El Servirsen

20

May

Era domingo en la noche y el cheddar, bacon y los helados se me salían por las orejas. Fuimos al Kellogg’s Dinner que tenía una carta más larga que el Nuevo Testamento. Dije “mira, puede ser un wrap, siempre son más livianos que una cheeseburger” y me pedí uno de pastrami. Me llegó un saco de dormir relleno de huevos revueltos, tocino de pastrami y cheddar, acompañado de un cerro de papa cocida y frita.
Y como alguien tiene que hacer el trabajo sucio le entré el diente igual no más. Ya ha pasado un día y siento como el cheddar navega por mi sangre como esos barcos piratas de Somalia que le arruinan las vacaciones a los millonarios en sus yates. Maldito cheddar te amo pero por favor déjame tranquila y no me coquetees más.

(El wrap era glorioso, pero hay que comerse un cuarto o si no, muerte)

Kellogg’s Dinner, Metropolitan con Union st, brooklyn.

15

May

Esto es una joyita que perfectamente se podría hacer en casa pero al final uno nunca lo hace, a demás da un poco de pudor hacerlo: el choclo con mantequilla, mayonesa y queso rayado. Una verdadera bomba sensual del placer máximo. Y en el café Habana lo hacen como ningún otro. Olvídense de todos los choclos que hayan probado antes, de los choclos que hacia tu abuelita en el campo cuando chico blablabla, esto es infinitamente mejor. Y te queda más choclo en los dientes que en otras ocasiones, algo debe significar eso.
Y si solo se comen un choclo (los venden de a dos) les recomiendo zamparse los frijoles con arroz y carne porque son la gloria misma. Además, si tienen suerte los va a atender la negra mas mina del condado y no la otra mesera quees una Lena Dunham mas fea y sin onda.
Café Habana, Prince con Elizabeth, Soho, NYC

13

May

Nos bajamos del avión con un objetivo claro: según mis cálculos la casa en donde íbamos a estar tenía un Shake Shack muy cerca. Llegamos a la casa, dejamos las cosas, saludamos rápido y partimos rápido al Palacio de la fast food.
Llegamos a un restaurante muy elegante con las letras “Shake Shack” en negro. Adentro muchas niñeras con unos niños rubios preciosos esperando a que les pasaran sus hamburguesas, unos bomberos que se pidieron 20 hamburguesas cada uno salen felices del lugar.
Le tuve que decir a pololo que él me eligiera una hamburguesa porque yo estaba muy emocionada para pensar y no quería cometer errores. Llegó nuestra bolsita para llevar, llenamos unos cuantos tarritos con ketchup y mostazas y nos fuimos a sentar a una plaza.
De verdad es una de las hamburguesas demás ricas que he probado en mi Vida, el pan es caído del cielo, tan blando que parece un Berlín recién horneado, la hamburguesa con un sabor a carne de verdad que te rellena el corazón de placer y esas papitas zig zag me cambiaron la vida. Si alguien aprende a hacerlas que por favor me invite o se las compro.

Colombus ave con la  77

07

May

Nos vamos a Niuyol para traerles todas las delicias de América. Vamos a investigar y reflexionar sobre la religion del bacon, conocer a los gordos de verdad y probar las hamburguesas más grandes del continente, todo para ustedes. Y también para las señoritas: probaremos los cupcakes aunque sean manquequitos con sombrero fancy.
Hasta pronto,
Atte. El Servirsen.

Nos vamos a Niuyol para traerles todas las delicias de América. Vamos a investigar y reflexionar sobre la religion del bacon, conocer a los gordos de verdad y probar las hamburguesas más grandes del continente, todo para ustedes. Y también para las señoritas: probaremos los cupcakes aunque sean manquequitos con sombrero fancy.

Hasta pronto,

Atte. El Servirsen.

LOS SANGUCHES DEL PORTE DE UN BABY

El dia que nació mi sobrina nueva decidimos que teníamos que honrarla y comernos algo de su tamaño (3.5 kilos). Fuimos a la nueva “Sanguicheria” , con la misma gráfica y lógica que Hogs y La Superior, te invitan a servirte unas combinaciones preciosas como Plateada con pastelera y ensalada chilena, Arrollado-tomate-rúcula, Lomo saltado con

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03

May

“Crispy” es una palabra hermosa y el pollo crispy es precioso

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Cuando era chica apareció en el McDonalds el Mc pollo crispy, era la primera vez que escuchaba la palabra “crispy” y aunque no me lo pedí (cuando uno chico la cajita feliz ERA lo que había que pedir) pero supe lo que era y tuve una especie de auto revelación, me iluminó la vida a tal nivel que estuve diciendo “Pollo crispy” durante toda esa

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30

Apr

ESTE ES POSTREEEEEEEEE


Diabetes here I come (Original)

29

Apr

La cazuela cantábrica

Este local que se apoderó del nombre de la localidad española no tiene nada que ver con las tapas, la sangria o los gritones (pero adorables) españoles. En vez, está lleno de cartones con menues, platos del día y pendones de pitchers a $3.500 y sus comensales son variados: Una abuelita taquillera que se toma sola una chelita en la barra mientras mira hacia el horizonte, una familia en donde la mamá pela a la tía y todos escuchan,

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25

Apr

Una vez me comí este milagro del señor y no me puedo acordar donde fue… Solo recuerdo que ese puré era como tocarle la melena a Jesús y esa carne me llenó de amor real. Si usted reconoce esto, por favor, dígalo para que podamos reencontrarnos y amarnos.

Una vez me comí este milagro del señor y no me puedo acordar donde fue… Solo recuerdo que ese puré era como tocarle la melena a Jesús y esa carne me llenó de amor real. Si usted reconoce esto, por favor, dígalo para que podamos reencontrarnos y amarnos.

24

Apr

Amar y respetar a la papa

Gracias nataq:

Esto es para ti, querida papa.

you are my sunshine

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my only sunshine

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you make me happy

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19

Apr

nataq:

Awww, esta es para @tueresgenial

Es taaaaaaaan llomántico!

nataq:

Awww, esta es para @tueresgenial

Es taaaaaaaan llomántico!

(Source: memewhore)

18

Apr

La comidita preciosa del Polluelo Amarillo

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El bar polluelo amarillo apareció en mi vida porque quiso ser mi amigo en facebook y yo por supuesto le dije que si. Al principio pensé que era un mal nombre pero ahora lo amo y encuentro que es el único nombre que podría haber tenido el ex-Yellow.

Después de mucho tiempo me hice el tiempo para ir a conocer a polluelo y salí peinada para atrás. El bar es muy rico, chiquitito pero lindo, tiene no más de 5 mesas en la

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17

Apr

Me equivoqué y fui a un restaurant vegetariano.

Fui a los pasajes de Thayer Ojeda con la intención de almorzar pero estaba todo repleto, fui al Lai THai: repleto, Fui a la fuente “El Abuelo” (creo que así se llama?) salían las personas por las orejas de las otras personas, repleto. hasta que vi a uno igual de repleto pero con una mesita libre y sin pensarlo me senté y pedí una lasagna.

Mientras esperaba, comencé a sapear los platos de los vecinos, me parecieron muy verdes, un burrito que no tenia carne, unos canelones de verdu…OH WAIT nada tenia carne! Estaba en mi peor pesadilla: Un restaurant vegetariano y al parecer Krishna. Me tranquilicé, me dije que no era tan terrible si pasaba un día sin comer carne y que disfrutara de my green krishna lasagna. 

Me llegó un ladrillo con queso derretido encima: Muy buena señal. Estúpidamente miré si acaso tenía carne, obvio que solo encontré zapallitos, berengenas y zanahorias. Y de acompañamiento ¡Sorpresa! Ensalada.

Al principio me la comí feliz, a la mitad me empecé a aburrir (Tenía casi 30 toneladas de verduras ralladas) y ya al final lo dejé. Estaba bueno pero es grande y te aburres, no es como tener esa meta de terminarte tu hamburguesa de un kilo, esto seguía siendo lo mismo y no cambiaba de sabor. 

Así que si quiere una vegan adventure, no dude en ir a Krishna Tita o Krishna Lita.

Luis Thayer Ojeda 077 / Holanda 067 (Al lado del Lai Thai)

16

Apr

El lanzamiento de @pebrechile

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Justo ayer, en el día de la cocina chilena (<3 <3 <3) se lanzó la corporación por las cocinas chilenas: Pebre. Fue en la vega y comimos pan con pebre, porotos con mazamorra y costillar de chancho y vino a las 11 am, experiencia que no repetía desde

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12

Apr

El charquicán con huevo frito de Donde Andrea

El charquicán debe ir con un huevo frito encima o si no es una farsa, un vil embustero lleno de papa. El charquicán de Donde Andrea actúa como rellenador de corazones. O sea, si a usted acaba de sufrir una infidelidad, le dijeron feo en la calle o la señora lo echó de la casa por borracho, se acerca a Donde Andrea, le pide este plato estrella, se toma el generoso consomé primero, luego revuelve el

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