22

Jul

Hicimos un video arte para todos los amiguitos que están en la casita y que son amantes también de los bueviros.

21

Jul

LOS PANCITOS DE QUESO DEL STARBUCKS

La primera vez que los conocí fue en una panadería en Caballito, Buenos Aires. Pasaba toda la semana pensando en ellos y cuando podía iba a recoger una bolsita de 20 para comérmelos en el camino. Me duraban 5 cuadras. 

Eran tan suaves y tiernos que daban ganas de empollarlos para que crecieran y de ahí zampárselos con gusto maternal.

El otro día me atreví a pedir uno en el Starbucks, sabía que serían una desilusión pero quería revivir aunque sea un 1% la dicha pasada y recordarme caminando con mi bolsita de delitzias. Fue desilusionante, si, pero no tan terrible como imaginaba. Estaban más duros pero fue agradable también. 

Es una dosis perfecta para cuando uno tiene esa hambre de las 4am y le da culpa comerse un sandwich completo. 

Starbucks.

18

Jul

Almuerzo para tus días más sensibles

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Hay días, días raros, en donde uno se levanta especialmente femenina, más sensible, buena para el vestido, las flores y la crema para las manos. En la ducha cantas grandes éxitos de La Novicia Rebelde o Abba, te pones

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17

Jul

TOMMY BEANS SUPERÓ MIS EXPECTATIVAS.

Una vez tenía muy poco tiempo para almorzar y yo soy de esas personas que no puede pasarse más allá de las 4pm sin almorzar o si no, sálvese quien pueda. Así que siempre tomo una decisión apresurada y por lo general mala y cedo ante un sandwich de miga y miseria de la Copec.

Pero esta vez fue diferente, me tocó la hora del hambre en un mall y ante tanta oferta me decidí por Tommy Beans. Un gran y nutritivo burrito del porte de mi ante brazo. Lo abordé con dudas pero superó mis espectativas y me lo comí completo. Tenía sus ingredientes en muy buen estado y su sabor era genial.

Después mi tarde no fue tan llevadera por culpa de haber llenado tanto el estanque pero anduve feliz por el gran sabor concebido en mi hora de almuerzo y al no fracaso que acostumbraba en estos casos.

Tommy Bean, en la mayoría de los malls.

11

Jul

DOLORES PIZZA & BAR: TE AMAMOS

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De vez en cuando, este humilde pasquín recibe unas invitaciones imposibles de rechazar, esta vez nos invitaron al Dolores Pizza & bar, un lugar precioso, elegante pero con precios para todos nosotros y con comida italiana, o sea, un muy buen dato y lo recomiendo 100%.

A continuación van a experimentar visual y lectorilmente todas las delicias

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08

Jul

UN BUEN DELIVERY HACE BUENOS HUMANOS

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No se porqué he tenido contacto con tantos deliverys últimamente, pero creo que cuando uno encuentra uno bueno se convierte en una gema alimenticia y hay que compartirlo.

Además, estamos en invierno y …. es invierno (es una excusa suficiente),

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06

Jul

LAS BURGERS TEGUALDA: NO TENGO UNA POSTURA SOBRE ESTO.

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En algún lado leí sobre la La Tegualda, decían que era genial, que sus burgers eran geniales. Armamos un grupo de excursión y partimos a este local. Es un lugar muy lindo, muy verde, tenía pasto falso y mesitas lindas.

Pedimos unas papas Tegualda, un precioso bowl de pelota de fútbol lleno

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04

Jul

CIUDAD FRITOS: UNA CIUDAD DE PESCADOS FRITOS Y PAPAS FRITAS KILOMÉTRICAS

Oh, fritura de mi corazón, como no te voy a querer si son como un bom bóm.

Cuando tu haces crisp yo hago crunch y mi alma es abrazada por un velo de crocancia, aceite y gloria. Todo es gentil para mi cuando estoy junto a ti.

Cuando nos encontramos en Ciudad Fritos tú, muy british, abrazabas un blanquillo perfecto y unas gordas papas kilométricas, pero yo no me puse celoso, si no que acepte la situación, me costó, pero con mucho amor los puse a todos en mi estómago para protegerlos del mundo cruel. Yo te protegí de la maldad universal y tu me protegiste de una desilusión alimenticia, de la pena y del crudo invierno.

Ese día pedí el menú: Blanquillo frito con papas fritas, un jugo de mango genial, un poco de coleslaw y una salsa de guacamole. La salsa no fue buena opción porque no humectaba lo suficiente, hay que elegir otra de las miles que hay (alioli, tártaro, crema ácida, etc.) 

Es una buena porción, uno queda volado de tanto comistrajo pero es una experiencia religiosa y para chuparse los dedos literalmente.

Este menú sale $5.000 que viene con el juguito de arriba.

Ciudad Fritos, Av. Irarrazaval 3247 , Ñuñoa.

02

Jul

¡¡ AHORA EL SERVIRSEN ESTÁ EN thebesty.com !!

Nos invitaron a Besty.com! Es un sitio para buscar locales de comida y blogs internachonal, no sabemos si alguien lo irá a leer porque es en castellano pero es lindo estár aquí.

30

Jun

EL SERVIRSEN INTERVIUS: HERMES EL SABIO EN PROFUNDIDAD

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Conversamos con el famoso Hermes el sabio y por primera vez habla de su nueva hija, además nos contó sobre su carrera, hablamos de serviciones, clásicos del cine y comida en los bolsillos, aquí la exclusiva:

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Hola Hermes, ¿qué fue lo último que comiste?

El almuerzo típico de alguien que está delante del computador y no tiene tiempo para cocinar. Cereal. 

¿Qué es lo mejor de estar obligado a ver películas todo el tiempo?

La obligación le quita un poco la gracia. Además de ver cosas que nunca verías por voluntad propia, las funciones de prensa suelen ser fomeques, sin tráilers, sin cabritas, sin comida, con gente que está mirando la hora todo el rato, etc. Dicho esto, lo mejor es a) No pagar y b) Ver las películas

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27

Jun

EL CUENTO DEL POLLO COREANO: LOVE & FRIED STORY

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Ese día íbamos al Sukine, a esas parrilladas coreanas donde después de servirte tienes que botar tu ropa pero da lo mismo porque lo pasaste de maravilla. Cuando entramos, el aroma a fritura nos abrazó como una madre

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26

Jun

VOLCANES DEL SUR: MÁS RICAS QUE LAS KARDASHIANS

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Hace un tiempo me mandaron una caja preciosa llena de cervezas Volcanes del Sur de todos los sabores. Unos maravillosos y otros muy extravagantes, pero lo importante es que la cerveza es buena, buena. 

Se rumorea que el aguita que usan para hacer las cervezas es agua mineral

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CORRESPONSAL DE EL SERVIRSEN EN TERRENO: CRISTOBAL LARRAÍN

Este simpático lector, que cultiva un look Evelyn Matthei, nos envió una crítica del restaurant Margó aquí su colaboración:

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Picante de camarón: Salsa de camarones a base de ají amarillo y habas, acompañado con fetuccini o arroz blanco.

 Me invitaron a ir al Margó y entrando al lugar me detuvieron en seco preguntando si acaso tenia una reserva, por suerte la tenia porque esta

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25

Jun

UN DISPOSITIVO QUE HACE HUEVOS POCHADOS: EL PRINCIPIO DE UN GRAN AMOR

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El pasado lunes fue el cumpleaños de la adorable y aún joven editora de este pasquín. Sus maravillosos amigos y familiares le hicieron espectaculares y a veces útiles regalos (Gracias Cono por los lapices-tenedores). 

Mi hermana Josefina, mi cuñado Manuel  y mi gran amor: mi ahijada Amelia,

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24

Jun

LA HAMBURGUESA RENDE BÚ Y SUS SOPRESAS ÁRABES.

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Una de las pocas cosas buenas del Rende Bú (Lo siento, o he tenido muy mala cueva o no es realmente bueno) aparte de lo lindo del local, de sus jugos maravillosos, de esos elegantes individuales de papel y de que venden Arizona Mucho Mango; es la hamburguesa Rende Bú con una magia “árabe” con lechuga, tomate, cebolla morada y salsa de yogurt.

Es maravillosa, la burger es casera, preciosa y sabrosa con sus secretos árabes, el pan es rico, o sea, sirve de contenedor sin interferir tanto en el goce de la carne con sus secuaces bañados en salsa de yogurt.

Esta es una muy buena noticia porque ya le había dado 3 oportunidades antes a este precioso “café” teniendo malas experiencias alimenticias y no muy buena atención. En cambio, esta vez estuvo muy genial, muy rico todo y feliz con mi lata de 5 litros de Mucho Mango.

Rende Bú, Av. Hernando de Aguirre 3645, , Santiago.